Бак разрыва струи применяется в канализационных сооружениях, где воду, поступающую из системы хозяйственно-питьевого водопровода, нельзя использовать для производственных нужд без промежуточных устройств, обеспечивающих «разрыв» струи.
Бак разрыва струи может быть использован для подачи воды на уплотнение сальников основных насосов, к дробилкам измельчения отбросов и в других системах, где требуется разрыв струи.